Енциклопедія кави
Зрозумілі відповіді про сорти, приготування, обладнання та кавову культуру.
Дослідити світ кавиТема тижня
Порівнюємо популярні методи, розповідаємо про особливості смаку та даємо практичні поради новачкам і досвідченим.
Як приготувати каву для гостей на компанію: найкращі методи на 6–10 осіб, таблиця пропорцій, кавова станція самообслуговування та святкові напої й десерти.
Читати статтю: Кава для гостей: як приготувати каву на компанію і скласти святковий кавовий стілЯк вибрати кавомашину й кавомолку на Чорну п'ятницю та не переплатити: що насправді варте знижки, маркетингові пастки й чек-лист перед покупкою.
Читати статтю: Чорна п’ятниця на каву: як вибрати кавомашину й кавомолку та не переплатитиRTD-кава — готова кава в банках і пляшках: що це, які бувають види, плюси й мінуси, як читати етикетку та чи варто вона уваги…
Читати статтю: RTD-кава: готова кава в банках і пляшках — що це і чи варта увагиСпешелті-капсули — чи може капсульна кава бути по-справжньому якісною. Як влаштовані капсули, на що дивитися при виборі, плюси, мінуси та екологія.
Читати статтю: Спешелті-капсули: чи буває справді якісна кава «в одну кнопку»Нові зіркові сорти кави після Gesha: Chiroso, Sidra та Pink Bourbon — походження, спірна генетика, смаковий профіль, чому такі дорогі та як заварювати.
Читати статтю: Chiroso, Sidra та Pink Bourbon: нові зіркові сорти кави, про які варто знати
