Підвішений кави
Препагато (prepagato, ит. – попередньо оплачений) – безкоштовна кава, рід благодійності, зародився в Неаполі, популярний в Італії.
Підвішений кави (розповідь Тоніно Гуерра на радіостанції & # 171; Ехо Москви & # 187;)
Ми входимо в одне з кафе поряд з вокзалом. За нами входять дві людини і кажуть: «П'ять кави! & # 8212; два ми вип'ємо сразу, а три підвішені в повітрі ». Йдуть платити і платять за п'ять кави. Потім випивають свої два і йдуть. Я питаю Де Сіку: & # 171; Що це за підвішену каву? & # 187; Він каже: «Почекай».
Потім входять други люди: дівчата п'ють свою каву і платять приемлимо. Далі входять три защитника, замовляють сім кави: «Три ми вип'ємо, а чотири підвішених». Платять за сім, п'ють свої три і йдуть. І молода людина замовляє дві кави, тільки один кави п'є, але платить за два і йде.
Так ми з Де Сікой досиділи розмовляючи до пополудни. Двері були відкриті, я дивився на цю залиту сонцем площу. І раптом бачу якусь темну тінь, що наближається до дверей. Если вона вже біля самих дверей бару, я бачу, що це бідна людина. Бідняк заглядає в баре і запитує: «Є підвішену каву?»
Це свого роду благодійність, яка прийшла з Неаполя, там так залишали не тільки каву, але і їжу. Складно уявити це в нашій країні. А шкода, красивий звичай.
& nbsp;
Un caffe sospeso (розповідь Тоніно Бенаквіста)
Відпочиваючи в Неаполі, почув про старовинний звичай, який ще шанували деякі тамтешні власники бістро. Він називається un caffe sospeso (& # 171; підвішену каву & # 171;). З огляду на ціну еспресо біля стійки (гроші або трохи менше), клієнти нерідко вигрібали дріб'язок з кишень і купували дві кави, випиваючи при цьому тільки один. А бармен записував собі на дошку один безкоштовний кави для випадково зайшов бідняка & # 187;.
& nbsp;
Підвішений кави в Москві (© Алекс Дубас, радіостанція & # 171; Срібний Дощ & # 187;)
Красива традиція, правда? Вона мгновенно чіпає серце і пробуджує в нас найкращі почуття. Якщо ви введете в пошукову систему ці два слова: “підвішену каву”, ви переконаєтеся, наскільки велике у населения бажання бути добрішими. Але 1-го бажання адже недостатньо, вірно? Підвісити кави – неважко. Це набагато простіше, ніж привести для себя на протестну акцію, або відправитися працювати добровольцем в Будинок Для населения похилого віку. Однак, це трохи складніше, ніж кинути дрібниця в церковну коробку або перепостити в своєму блозі чиєсь прохання про допомогу.
По суті потрібно зробити ось що: Просто замовити в своєму улюбленому кафе на одну чашечку кави більше. Ну і сказати господареві кафе, бармену або бариста, що б він її передав за призначенням. Адже це простіше обычного, на це здатен кожен з нас. Ок. Тепер потрібно зробити так, щоб про це дізналися ті, хто із задоволенням випив би таку каву похмурим вранці. Для цього й існують Засоби Масової Інформації.
Тиждень тому в ефірі радіостанції «Срібний дощ» я присвятив годину розповіді про цю традицію, задаючи слухачам два питання: «Ви особисто залишали б підвішену каву в своїх улюблених кафе?» і «Якщо ви власник кафе чи бару, то ви б позволили продавати« підвішену каву »у для себя? Тим більше, що при цьому ви нічого не втрачаєте? »
Тих, хто сумнівається було багато. Прозвучала навіть неплохой жарт про двох президентів: звичайного і підвішеного. Ось кілька аргументів, які наводили скептики, стверджуючи, що в Росії ця традиція не приживеться.
1) Кава в Росії в три рази дорожче ніж в Італії – три євро «підвішувати» не так просто і безтурботно як один євро.
2) В баре будуть приходити бомжі і лякати респектабельну публіку.
3) Обслуговуючий персонал буде красти.
4) Краще б ви підвішували самсу або бінес-завтрак.
< p> Це цілком вирішувані проблеми, було б бажання. І повідомлень і дзвінків від бажаючих прінямать судьба в цій акції було набагато-набагато більше. Здесь же, в ефірі, звучали контраргументи:
1) Це правда. Це наші реалії. Проте, якщо людина може собі дозволити пити каву в Москві, значить він може собі дозволити пригостити іншого. Ніхто ж, ні від кого, нічого не вимагає.
2) Це можна вирішити: кава на винос, наприклад. Паперові стаканчики -Зручна.
3) Можливо. Але, якщо б всі люди так думали один про 1-го, то ми б як людство издавна б уже скінчилися, Нам просто необхідно вірити один в 1-го.
4) Це хороша ідея. Але давайте почнемо з малого, тому що як мені здається «підвішений» кави – це
Чи не благодійність. Це – солідарність. Це если ти бачиш особистість в іншій людині. Це если ти пам'ятаєш, як самому часом не вистачало дрібниці на чашечку кави. Ок. Так давайте почнемо? Прямо сразу. Ми вже. Отже, вчора, 1 листопада, о 16:30 У Москві, в магазині “Республіка”, були “підвішені” перші шість чашок еспрессо. Три “підвісив” – я, а три – Вадим Димов, власник “Республіки”. Там, на иному поверсі, серед книжек, дисків та альбомів є затишна кафешка. Дівчата – бармени наллють їх будь-кому, хто зайде й запитає. І мене порадувала ось яка історія. Вадим здесь же надихнувся цією ідеєю і вирішив реалізувати її у всіх своїх торговых точках, де є кафе. Спантеличив своїх помічників, щоб написали на дошці крейдою на видному місці, що саме здесь можна “підвісити” каву для кого-либо. Процес йде. Так що, знайте, друзі: зайшовши в “Республіку”, що на Тверській-Ямській, 10, і якщо у вас не вистачає грошей – ви зможете сміливо пригоститися, підбадьоритися чашок благоуханного кави. Ну а якщо у вас грошей вистачає, то підвісьте там же чашечку – іншу. Для бідного студента, проигравшегося бонвіана або сумною дівчата.
Початок покладено. Продовжуємо? Я уповноважений керівництвом радіостанції підтримувати цю історію з “підвішеним кави” на “Срібній дощ”. Буду періодично перераховувати і пропагувати в ефірі нові кафе і місця, де можна залишити або забрати “підвішену каву”. Так що (увага власникам кафе!) Це ще і цілком собі приємна додаткова реклама для закладів.
В даний момент співробітники «Срібного дощу» розробляють макет наклейки: «Здесь є« підвішений »кави» », роблять спеціальні радіоджінгли про цю акцію, і створюють спеціальні спільноти в живому журналі і фейсбуці. Скоро там можна буде обмінюватися інформацією: де і в яких місцях можна «підвішувати» каву. І насолоджуватися ним.
& nbsp;