Смузі-кава з бананом і протеїном — це ситний напій-сніданок «два в одному»: бадьорість від кави й поживність від банана та білка. Ідеально після ранкового тренування або коли ніколи снідати. Готується за пару хвилин у блендері. Розберемо рецепт.
Що знадобиться
- Охолоджений еспресо або Cold Brew — 60 мл.
- Банан — 1 шт. (краще заморожений).
- Молоко чи рослинне молоко — 150 мл.
- Порція протеїну — за бажанням.
- Лід; за бажанням арахісова паста чи вівсянка.
Покроковий рецепт
- Складіть у блендер каву, банан, молоко та протеїн.
- Додайте лід (і арахісову пасту чи вівсянку для ситності).
- Збийте до однорідної густої маси.
- Перелийте у високу склянку й подавайте одразу.
Варіації
- Шоколадна: ложка какао чи шоколадного протеїну.
- Горіхова: арахісова чи мигдальна паста.
- Ситніша: додайте 2 ст. л. вівсяних пластівців.
FAQ
Навіщо заморожений банан?
Він робить смузі густим і холодним без зайвого льоду, а також додає природної кремовості й солодкості.
Чи обов’язковий протеїн?
Ні, смузі смачний і без нього. Протеїн додають для ситності й відновлення після тренувань — деталі в матеріалі про протеїнову каву.
Чи можна пити на сніданок замість їжі?
Так, це досить ситний напій завдяки банану, білку й (за бажанням) вівсянці. Але для повноцінного раціону чергуйте його зі звичайними прийомами їжі.
Смузі-кава з бананом і протеїном — це швидкий ситний сніданок і заряд бадьорості в одній склянці. Беріть заморожений банан для кремовості, додавайте протеїн чи вівсянку за потреби — і отримаєте поживний напій, який рятує в поспіху.