ОЛЕКСАНДР ХАДЖИ

Олександр Іванович Хаджі & # 8212; народився 9 травня 1979 року в Молдові, на території Придністров'я. Спеціаліст з технічного обслуговування кавоварок, бариста, засновник і співвласник, & # 171; Еспрессо-кімнати & # 187; на Хрещатику і кофепоінт на Прорізній. Бронзовий призер Всеукраїнського Чемпіонату бариста в 2007 році, срібний призер Всеукраїнського чемпіонату & # 171; Кава і алкогольные напитки & # 187 ;, чемпіон Всеукраїнського Чемпіонату бариста в 2008 році.

< tbody>

Зміст 1 Дитинство 2 Юність 3 Професійна діяльність 4 Життя після тріумфу 5 Посилання

Дитинство

Дитинство Хаджі було звичайним і по-чоловічому спортивним . Як і багато однолітки, навчаючись в школі він займався баскетболом і боротьбою, брав судьба в олімпіадах. Його баскетбольна команда виграла першість Молдови, а сам Хаджі був чемпіоном по боротьбі в юнацькому розряді.

Если йому було 14 років в Придністров'ї спалахнув збройний конфлікт, що вплинуло на всю подальшу долю краю і кожної людини окремо. Тому ця пора була досить напруженою. Поступово в 1994 році в коледж імені Фрунзе, Олександр закинув спорт, але взявся за музику, ставши & # 171; керівником дискотеки & # 187; в місцевому сільському будинку культури. Ця любов до музики пройде з ним через все життя, підтримуючи як в світлі часи, так і за часів тягот і Олександр ще ни один раз задумається над тим, щоб все кинути і знову стати ді-джеєм.

Юність

У 1998 році Олександр закінчив коледж і, втративши рік, поступив в державний університет ім. Т.Г. Шевченка на факультет механізації за фахом механізація сільського господарства, який закінчив майже з червоним дипломом (і в школі і в коледжі вчився на п'ятірки і завжди був старостою). А ось в університеті, у віці 20-ти років, удобно випадково почав займатися кави.

В компанію, що працює з таблеткового кофемашинами, Олександра привів товариш по секції боротьби. Неплохой фахівець завжди потрібен, тому вже незабаром Хаджі працював в цій сфері постійно, розширивши свою діяльність від обычного обслуговування кавоварок до роботи з кавою як таким і зайнявшись його поставками в Молдавію. Однією з перший компаній, з якими довелося співпрацювати Олександру була одеська компанія & # 171; Барвей & # 187 ;. Ось так, працюючи і розширюючи свій кругозір, Олександр і зрозумів, що потрібно рости, а для зростання необхідно змінити місце проживання. Интенсивно співпрацюючи в той час з постачальниками з Одеси, він прийняв рішення переїжджати в Україну.

Професійна діяльність

Поступово побутові кавові автомати замінили для Олександра таблеткові кавомашини, а кава стала ледь не єдиним джерелом доходу. Компанією, з якої він надовго пов'язав свою діяльність, стала компанія & # 171; Філософія & # 187 ;, в якій працював Дмитро Скляренко, перший бариста-чемпіон України. Потрапив Олександр туди, завдяки щасливому збігу обставин, оскільки технічний фахівець компанії як раз збирався звільнятися, і йому потрібна була хороша заміна, який і став Олександр.

В складі компанії & # 171; Філософія & # 187; він працював в Одесі, у Львові і, з часом, переїхав до Києва, де живе і по сьогоднішній день. Ще в Одесі Олександр працював не тільки як технічний фахівець, а й почав виступати як бариста і в 2007 році, всупереч запереченням керівництва, взяв судьба у Всеукраїнському Чемпіонаті бариста, де посів третє місце. В цьому ж році (2007) Олександр халдеї став срібним призером Всеукраїнського Чемпіонату & # 171; Кава і алкогольные напитки & # 187 ;, а вже в 2008 році & # 8212; переможцем Всеукраїнського Чемпіонату баріста.

Життя після тріумфу

Закінчивши співпрацю з компанією & # 171; Філософія & # 187; після Чемпіонату 2008 року, Олександр залишився без постійного місця роботи і був змушений піти & # 171; на вільні хліби & # 187 ;. В цей же час він готувався до Світового Чемпіонату Баріста, який проходив в США. Незважаючи на всі труднощі йому все-же вдалося отримати візу і полетіти в Америку, без будь-якого знання мови, зв'язків і підтримки. Олександр взяв судьба в Чемпіонаті і зайняв 37-е місце.

Повернувшись в Україну він продовжував підробляти в різних місцях, поки не зайнявся дистрибуцією португальського бренду & # 171; Buondi & # 187 ;. Трохи пропрацювавши з ним, Олександр Хаджи, разом з колегою, Олександром Луговским, прийняв рішення створити Кофепоінт по типу європейських. Так влітку 2010 року виникли Кофепоінт на розі Пушкінської та Прорізної та & # 171; Еспрессо-кімната & # 187; на розі Хмельницького та Хрещатика.