Автор: Каво MAN

Сторінка 4

Здоров'я та кофеїн

Декаф: як каву позбавляють кофеїну і чи корисна кава без кофеїну

Декаф: як каву позбавляють кофеїну — метод Swiss Water, CO2, цукрово-етилацетатний і класичний розчинниковий. Скільки кофеїну залишається, чи смачний decaf, кому він підходить і…

Читати статтю: Декаф: як каву позбавляють кофеїну і чи корисна кава без кофеїну

Термінологія

Історія кави: від ефіопських легенд до улюбленого напою світу

Історія кави: легенда про пастуха Калді, перші кав'ярні ємену й Стамбула, поширення Європою, кавові хвилі та шлях до сучасного спешелті. Хронологія, ключові події та…

Читати статтю: Історія кави: від ефіопських легенд до улюбленого напою світу

Сорти та рецепти

Еспресо тонік: рецепт освіжаючого напою, пропорції та варіації

Еспресо тонік: покроковий рецепт освіжаючого напою з еспресо й тоніка, правильні пропорції, порядок інгредієнтів, яку каву й тонік обрати та 6 варіацій — з…

Читати статтю: Еспресо тонік: рецепт освіжаючого напою, пропорції та варіації

Здоров'я та кофеїн

Кавова гуща: 15 способів застосування вдома, у красі та в саду

Кавова гуща: 15 способів застосування замість того, щоб викидати — як добриво й від шкідників у саду, скраб і засіб проти набряків у косметиці,…

Читати статтю: Кавова гуща: 15 способів застосування вдома, у красі та в саду

Сорти та рецепти

Кава з медом: рецепти, правильні пропорції та коли мед додавати не варто

Кава з медом: як правильно додавати мед у каву, щоб не втратити аромат, скільки класти, при якій температурі, рецепти зігріваючих напоїв з імбиром, корицею…

Читати статтю: Кава з медом: рецепти, правильні пропорції та коли мед додавати не варто

Здоров'я та кофеїн

Трясе від кави: чому з’являється тремтіння й нервозність і що з цим робити

Трясе від кави: чому з'являються тремтіння рук, серцебиття й нервозність після кави, скільки кофеїну забагато, хто чутливіший і що робити прямо зараз. Як пити…

Читати статтю: Трясе від кави: чому з’являється тремтіння й нервозність і що з цим робити

Здоров'я та кофеїн

Кава чи какао взимку: що обрати за смаком, кофеїном, калоріями та настроєм

Кава чи какао взимку: порівнюємо два напої за вмістом кофеїну, калоріями, впливом на бадьорість і сон, смаком і настроєм. Таблиці, кому що більше підходить…

Читати статтю: Кава чи какао взимку: що обрати за смаком, кофеїном, калоріями та настроєм

Сорти та рецепти

Кава зі спеціями: кориця, кардамон, імбир і гвоздика — рецепти, пропорції та поєднання

Кава зі спеціями: як правильно додавати корицю, кардамон, імбир, гвоздику, мускатний горіх і бадьян у каву. Пропорції, коли закладати спеції, готові рецепти зігріваючих напоїв…

Читати статтю: Кава зі спеціями: кориця, кардамон, імбир і гвоздика — рецепти, пропорції та поєднання

Вибір і зберігання кави

Як зберегти каву гарячою надовго: термокухлі, термоси й робочі лайфхаки

Як зберегти каву гарячою надовго: прості лайфхаки з прогрівом чашки, вибір термокухля й термоса, різниця між ними, яка кава довше залишається гарячою та типові…

Читати статтю: Як зберегти каву гарячою надовго: термокухлі, термоси й робочі лайфхаки