Gaggia — італійська компанія, що розробила одну з перших еспресо-машин для домашнього використання. Gaggia зробила еспресо демократичним напитком.
Демократизація еспресо
Gaggia розуміла, що люди хочуть еспресо дома, і розробила машину, яка це дозволила.