Гравітаційні системи — використовують гравітацію замість помпи для проштовхування води через каву. Повільніше, але унікальний результат.
Альтернативні методи
Гравітаційні системи як французька преса, фільтр-кава, Chemex дозволяють більш контрольоване заварювання.