Сторінка 14
Burr mill — жорнова кавомолка: що означає цей термін, чому жорновий помел рівномірніший за ножовий, які бувають жорна та як обрати якісний млинок.
Читати статтю: Burr mill (жорнова кавомолка): що це і чому вона кращаMazzer — італійський виробник професійних кавомолок із 1948 року: історія бренду, легендарні моделі Super Jolly, Major, Robur і Kony та як обрати млинок.
Читати статтю: Mazzer: класичні італійські кавомолки для кав’яреньAnfim — італійський виробник комерційних кавомолок для кав’ярень: історія бренду, чим відомі його моделі, які жорна використовує та кому підійдуть ці млинки.
Читати статтю: Anfim — італійські комерційні кавомолки для кав’яреньEureka — італійський виробник кавомолок із Флоренції: історія бренду, серії Mignon, Atom і Olympus, типи жорен та як обрати млинок для дому чи кав’ярні.
Читати статтю: Eureka: італійські кавомолки, серії Mignon та Atom1Zpresso — тайванський виробник ручних кавомолок: чим відомий бренд, популярні серії (J, X, K, ZP), які жорна використовує та кому підійдуть ці млинки.
Читати статтю: 1Zpresso — портативні ручні кавомолки для подорожейComandante — німецький виробник преміальних ручних кавомолок: історія бренду, легендарна модель C40 MK4, жорна Nitro Blade та поради з вибору й помелу.
Читати статтю: Comandante C40: німецька ручна кавомолка преміумкласуFellow — американський бренд із Сан-Франциско: дизайнерські кавомолки Ode і Opus, чайник Stagg EKG та аксесуари. Огляд продукції, філософії та як обрати.
Читати статтю: Fellow: дизайнерські кавомолки та аксесуари для кавиWilfa — норвезький бренд побутової техніки: кавомолки серії Svart із точним регулюванням помелу, розроблені зі спеціалістами кави. Огляд і поради з вибору.
Читати статтю: Wilfa: скандинавські кавомолки Svart із точним помеломBaratza — американський виробник кавомолок для дому та кав’ярень: моделі Encore, Virtuoso+, Sette, Vario, філософія ремонтопридатності та як обрати млинок.
Читати статтю: Baratza: кавомолки для всіх методів заварювання
