GAS (Gaggia Adapting System) — система адаптивної підстроювання закладки молотої кави на порцію. Застосовується в автоматичних кавомашинах Gaggia нових модельних рядів (Brera, Platinum).
Як працює GAS?
Сутність роботи системи полягає в тому, що в незалежності від якості помелу та виду зерна, закладка кави на порцію залишається постійною та оптимальною для даного завариювального приладу (робочого блоку, brew unit).
Ця технологія забезпечує:
- Постійний результат кожного еспресо
- Оптимальне витягання смаку
- Економію кави
- Меншу залежність від підготовки бариста