Nuova Simonelli — італійський виробник еспресо-машин, відомий піонерським підходом до технологій і стабільності приготування. Бренд роками постачав офіційні машини для світових чемпіонатів бариста, що промовисто свідчить про рівень його інженерії. Розгляньмо історію компанії та її популярні серії.
Історія та інновації Nuova Simonelli
Компанія походить з Італії й має багатолітню історію у виробництві кавового обладнання. Сьогодні вона входить до групи Simonelli Group і відома технологічними рішеннями, спрямованими на стабільність температури та якість екстракції.
Саме увага до температурної стабільності та зручності бариста зробила машини Nuova Simonelli популярними на професійних змаганнях і в кав’ярнях по всьому світу.
Популярні серії Nuova Simonelli
- Appia — надійна напівавтоматична машина для комерційного використання.
- Aurelia — флагманська серія, що роками була офіційною машиною чемпіонатів бариста.
- Musica — напівпрофесійна модель для дому та невеликих закладів.
- Oscar — компактна машина для дому й малих просторів.
Стабільна температура заварювання, якою славиться бренд, тісно пов’язана з роботою PID-контролера та конструкцією групової голівки.
Кому підійде Nuova Simonelli
| Формат | Рекомендована серія |
|---|---|
| Кав’ярня зі стабільним потоком | Appia |
| Заклад із фокусом на якість | Aurelia |
| Дім / невеликий заклад | Musica |
| Компактний дім | Oscar |
Nuova Simonelli конкурує з такими італійськими брендами, як Rancilio та Astoria, а споріднений бренд групи — Victoria Arduino.
Часті запитання
Звідки бренд Nuova Simonelli?
Nuova Simonelli — італійська компанія, що виробляє еспресо-машини для дому та професійного використання. Вона входить до групи Simonelli Group.
Чому Aurelia відома серед бариста?
Серія Aurelia роками була офіційною машиною світових чемпіонатів бариста завдяки стабільності температури та зручності роботи, що зробило її орієнтиром у професійному середовищі.
Чи є в Nuova Simonelli машини для дому?
Так. Для дому та невеликих закладів підходять моделі Musica та компактна Oscar, тоді як Appia й Aurelia орієнтовані на комерційне використання.
