Автор: Каво MAN

Сторінка 58

Термінологія

ЛАТТЕ-АРТ

Латте-арт - спосіб художнього прикраси кавових напоїв (капучино, латте) за допомогою фігурного вливання молочної пінки. Існує безліч варіантів малюнків за допомогою латте-арт, основними з…

Читати статтю: ЛАТТЕ-АРТ

Сорти та рецепти

Кафе корретто: італійський еспресо з лікером

Кафе корретто (caffè corretto) — італійський еспресо, «виправлений» додаванням алкоголю (граппа, самбука, бренді). Що це за напій, класичний рецепт і традиції подачі.

Читати статтю: Кафе корретто: італійський еспресо з лікером

Термінологія

ABS-ПЛАСТИК

ABS-пластик (Акрилонітрілбутадієнстірол), - ударостійка технічна термопластична смола на основі сополимера акрилонітрилу з бутадієном і стиролом. Назва пластика утворене з початкових букв найменувань мономерів. Пропорції…

Читати статтю: ABS-ПЛАСТИК

Термінологія

ТІЛО

Тіло (Body) - відчуття щільності, багатства або тонкощі смаку, насиченості дегустованого напою. Тіло, також як і букет, кислотність і запах, є одним з найважливіших…

Читати статтю: ТІЛО

Термінологія

КАВ'ЯРНЯ

Кав'ярня & # 8212; заклад громадського харчування, основним напоєм якого є кава. Матеріал з Вікіпедії Кав'ярня - гастрономічне заклад, місце зустрічі для спілкування, де…

Читати статтю: КАВ'ЯРНЯ