Сторінка 37
Кокосовий айс-латте: рецепт холодного латте на кокосовому молоці, пропорції, поради для тропічного смаку та варіації з сиропом. Освіжний веганський напій на спеку.
Читати статтю: Кокосовий айс-латте: рецепт із кокосовим молокомАйс-мока (iced mocha) — холодний шоколадно-кавовий напій з еспресо, молоком, шоколадом і льодом. Покроковий рецепт, пропорції, варіації зі збитими вершками та морозивом.
Читати статтю: Айс-мока: холодний шоколадно-кавовий напійНітро-кава (nitro cold brew) — холодна кава, насичена азотом, із оксамитовою текстурою та кремовою піною. Що це, як працює й чим замінити нітро-систему вдома.
Читати статтю: Нітро-кава (nitro cold brew): що це і як зробити вдомаМазагран — освіжна холодна кава з лимоном, родом з Алжиру та Португалії. Класичний рецепт, пропорції, варіації з газованою водою й ромом та поради для…
Читати статтю: Мазагран: холодна кава з лимономШакерато (caffè shakerato) — італійський холодний еспресо, збитий у шейкері з льодом до пінистої шапки. Класичний рецепт, пропорції, варіації з сиропом і лікером.
Читати статтю: Шакерато: збитий холодний еспресо по-італійськиЕспресо-фраппе: рецепт збитої холодної кави з натурального еспресо замість розчинної. Як отримати густу піну, пропорції з молоком і льодом та поради для насиченого смаку.
Читати статтю: Еспресо-фраппе: рецепт із натуральної кавиФраппе по-грецьки: класичний рецепт збитої холодної кави з розчинної кави, води та льоду. Як отримати густу піну, пропорції, ступені солодкості та варіації з молоком.
Читати статтю: Фраппе по-грецьки: класичний рецептАйс-американо: покроковий рецепт освіжної холодної кави з еспресо, води та льоду. Правильні пропорції, як уникнути водянистості та варіації з лимоном і сиропом.
Читати статтю: Айс-американо: як приготувати освіжну холодну кавуКава з апельсином і спеціями: святковий ароматний рецепт із цедрою, корицею та гвоздикою. Як приготувати, правильні пропорції та варіації з медом і шоколадом.
Читати статтю: Кава з апельсином і спеціями: святковий рецепт
